Wintergenuss
Selbstgemachte Durstlöscher Obst aus dem eigenen Garten:
Schorle von: Zwetschge-Hibiskus, Quitte-Birne-Rosmarin oder
Naturtrüben Apfelsaft 0,5l 4.-
Granatapfel-Spritz| Prosecco| Wasser| Grenadinsirup und -Kerne 0,2l 5,20
Unser selbstgemachte Durstlöscher als „Spritz“ 0,2l 5,20
Vorspeisen
Rinderkraftbrühe | Bratknödel| Gemüsestreifen 4.-
Kürbis-Cremesuppe| Kürbiskernöl| Kürbiskerne 4,50
Pastinaken-Kartoffel-Cremesuppe| Croûtons 4,50
Zander in der Kräuterkruste| bunter Blattsalat|
Sauerrahmsoße klein 9,80 | groß 12,80
Feldsalat| Butter geschwenkte Apfelspalten| marinierter Ziegenfrischkäse|
Kürbiskern-Pesto klein 8,80 | groß 10,80
Rote Bete – Mozzarella| weiße Creme di Balsamico|
grobes Meersalz klein 7,80 | groß 9,80
Vegetarisches
Kräuter-Serviettenknödel| gebratene Austernpilze|
Steckrüben-Kürbisragout mit 12.-
Portion Käsespätzle| Röstzwiebeln| gemischter Salatteller 10,80
Aus dem Wasser
Norweger Lachsschnitte| geschwenktes Gemüse| gemischter Reis|
Weißweinschaum 18.-
Aus dem Holzofen
Halsgrat-Schweinebraten| zweierlei Knödel| gemischter Salatteller 9,80
Vom Robert Schweiger: Strohschwein-Brust, gefüllt| eigene Bratensoße| Kartoffelsalat| gemischter Salatteller 11,80
Vom heimischen Wild
Hirschragout| Preiselbeeren| Speckknödel| Blaukraut 14,80
85° Niedertemperatur gegart
Rindertafelspitz im eigenen Sud gegart| winterliches Kartoffel-Gemüseragout| Meerrettichrahm 13,80
Rinderschmorbraten| Rotweinsoße| Serviettenknödel| Salatteller 14,80
Vom Grill & aus der Pfanne
Schnitzel „Wiener-Art“
Pommes frites| a bisserl Kartoffelsalat| gemischter Salatteller 10,80
Cordon bleu vom Schwein
Pommes frites| a bisserl Kartoffelsalat| gemischter Salatteller 12.-
Gebackene Kalbshaxenscheiben nach altem Hinterberger Rezept| kalte Kräuter-Eiersoße| Kartoffelsalat| bunter Salatteller 13.-
Schweinelendchen „Jäger Art“| zweierlei Champignons| Spätzle|
gemischter Salatteller 12.-
Schwabenteller (vom Schweinefilet) | Champignonsoße| Käsespätzle|
gemischter Salatteller 14.-
Naturgebratenes Kalbsschnitzel| Kräutersenfsoße| Kartoffelrösti| gemischter Salatteller 14,80
Geschnetzeltes „Stroganoff-Art“| Spätzle| gemischter Salatteller 13,80
Vom Metzger Kamhuber aus Schwindegg
Gereifte Rinderlende| Kräuterbutter| in Butter geschwenkte Kartoffelchips| gemischter Salatteller 22.-
Pro Beilagenänderung berechnen wir 0,50
Ein Süßer Abschluss
Maracuja-Parfait, karamellisiert| Bananen-Schokoladen-Mousse 5,50
Crème brûlée| karibische Vanille 5,50
Mousse von der belgischen Callebaut-Schokolade| Beerenmark 5,50
JUnd wenn Du denkst da geht nix mehr, probier doch unser Minidessert:J
Crème brûlée| karibische Vanille 3,80
Maracuja-Parfait, karamellisiert| Bananen-Schokoladen-Mousse 3,80
Mascarpone-Schichtcreme| Zimtkirschen 3,80
Mousse von der belgischen Callebaut-Schokolade| Beerenmark 3,80
****Dreierlei Überraschungs-Variation*** 8,50
„Schmeckt auch ganz lecker mit zwei Löffel“J
Falls Sie Allergiker sind fragen Sie einfach bei uns nach.
Wir kochen vieles nach Bauchgefühl und nicht nach Rezept. Dadurch können verschiedene Zutaten variieren. Herzlichen Dank!
Wir weisen außerdem ausdrücklich darauf hin, dass auf Grund unserer Produktions-und Arbeitsprozesse keine Garantie abgegeben werden kann, dass Gerichte frei von bestimmten Inhaltsstoffen sind. (z.B. Gluten, Sesam, Lactose, Nüssen, ect.)
Änderungen vorbehalten
Eiskarte
Eine Kugel Eis 1,20
Gemischtes Eis 3,50
Gemischtes Eis mit Sahne 4.-
Eiskaffee mit Sahne 5.20
Eisschokolade mit Sahne 5.20
Vanilleeis mit heissen Himbeeren und Sahne 5.80
Bananensplit Banane, Milcheis, Schokoladensoße, Sahne 5.80
"Marokkobecher" Milcheis, Schokosauce, Eierlikör, Sahne 5.80
Amarena-Kirschbecher gemischtes Eis, Amarenakirschen, Sahne 5,80
Joghurtbecher mit Früchten, Joghurt, gemischtes Eis 5,80
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Heiße Getränke
Tasse Kaffee 2.-
Haferl Kaffee 2.50
Portion Kaffee 3.60
Latte Macchiatto 3.-
Cappuccino Tasse 2.50
Cappuccino im Haferl 3.-
Haferl Milchkaffee 3.-
Espresso 2.-
Espresso Doppelt 3.-
Heiße Schokolade 3.-
Haferl Tee (verschiedene Sorten) 2.50
Kännchen Tee (verschiedene Sorten) 3,50
Bitte fragen Sie uns nach unserer offenen Teekarte
Wir beziehen unsere Kaffeebohnen aus Jacobs Nachhaltiger Entwicklung.
Getränkekarte
Aperitifs
Martini „bianco“ 5cl 3.50
Campari 1„bitter“ 5cl 3.50
Campari 1 „Orange“ 4cl 4.50
Sherry med-dry 5cl 3.50
Aperol "Spritz" 0,2l 4.50
Hugo 0,2l 4.50
Prosecco 0,1l 3.-
Prosecco 0,75l 19.-
Alkoholfreie Getränke
Holunderblütenschorle mit selbstgemachtem Holunderblütensirup, 0,5Ltr. 4.-
Tafelwasser 0,5Ltr. 2,40
Adelholzener Mineralwasser 0,25Ltr. 2.-
Adelholzener Classic Mineralwasser 0,75Ltr. 4.50
Adelholzener Stilles Mineralwasser 0,5 Ltr. 2.50
Leitungswasser 0,5 Ltr. Servicepauschale 1.-
Orangen- 1,4 Zitronenlimonade 1, Cola 2 und Cola Mix 1,2 0,3 Ltr. 2.- 0,5 Ltr 3.-
Saftschorle 0,3 Ltr. 2.- 0,5 Ltr. 3.-
Apfel-1, Orangensaft, Rhabarber-, Johannisbeernektar 2,40
Bitter Lemon 3 0,2 Ltr. 2.40
Biere 0,5 Liter
Neumarkter Lammsbräu| Bio (0,3l) 3.40 Pils| Helles Alkoholfrei| Radler Alkoholfrei
Vom Erdinger Weißbräu:
Urweisse oder Alkoholfreies Weißbier 3,40
Vom Wildbräu Grafing:
Weißbier, Dunkles oder Leichtes Weißbier 3,40
Helles vom Faß 3,20
Schwarz Bier 3,20
Landpils vom Faß (0,3l) 3,20
Löwenbräu Alkohofreies Helles 3,20
Spirituosen (2cl)
Obstler 45% 2,80
Waldhimbeergeist 40% 2,80
Williams-Christbirne 40% 2,80
Averna 32% 2,80
Fernet- Branca 40% 2,80
Ramazotti 30% 2,80
Jägermeister 35% 2,60
Asbach Uralt 38% 2,80
Jack Daniels 40% 3.-
Amaretto Disaronno 28% 2,80
Sambuca 40% 2,60
Remy Martin V.S.O.P 40% 4,20
Baileys 17% 3.-
Grappa Ruggeri 40% 3.-
1- Farbstoff 2- Koffeinhaltig 3- Chinnihaltig 4- Konservierungsmittel 5- Geschmacksverstärker 7- Stabilisatoren, 8- Phosphat, 9- Antioxidationsmittel
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Unsere Öffnungszeiten
Montag – Dienstag: Ruhetag
Mittwoch - Freitag: 17:30 Uhr bis 23:00 Uhr (Küche bis 21:00Uhr)
Feiertag, Samstag und Sonntag 11:30 Uhr bis 23:00 Uhr (Küche bis 21:00 Uhr)
Wochenende: Nachmittags kleine Karte
Öffnungszeiten über die Feiertage:
Sonntag 22.Dezember bis 16:00 Uhr geöffnet
Mittwoch 25.Dezember bis 15:00 Uhr geöffnet
Freitag 27.Dezember Ruhetag
Mittwoch 01.Januar 11:30 Uhr bis 23:00 Uhr (Küche bis 21:00 Uhr)
2. Januar bis 27. März:
Montag- Donnerstag geschlossen
Freitag: 17:30 Uhr bis 23:00 Uhr (Küche bis 21:00 Uhr)
Feiertag, Samstag und Sonntag 11:30 Uhr bis 23:00 Uhr (Küche bis 21:00 Uhr), Nachmittags kleine Karte.
Genussmomente schenken oder selbst erleben:
- Candle Light Dinner -
vier Gänge Menü inklusiv romantischer Tischdekoration, Aperitif und Kaffee) Nur auf Vorbestellung! Preis für 2 Personen 68.-