Ab dem 6. Jan.
Hinterberger Küche für dahoam
Rinderkraftbrühe| Bratknödel| Gemüsestreifen
Petersilienwurzel-Cremesuppe| Nussbrot-Croûtons
Winterliches Salatgestöber mit:
- Milden, Ziegenkäse in der Körnerkruste gebraten| Preiselbeeren 12,80
- Truthahnmedaillons 10,80
- Falafel| Sauerrahm 10,80
Zander in der Kräuterkruste gebraten| Kartoffel-Rucola-Salat| Sauerrahmdip 15,80
Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein| a bisserl Kartoffelsalat| Pommes frites|
gemischter Salatteller 10,80
Cordon Bleu vom Schwein| a bisserl Kartoffelsalat| Pommes frites| gemischter Salatteller 12.-
Schwabenteller| Schweinefilet| Champignon-Rahmsoße| Käsespätzle| gemischter Salatteller 14.-
Rinderschmorbraten| eigene Bratensoße| Blaukraut| Serviettenknödel 14,80
Hirschschnitzel in der Nusskruste gebraten| Spätzle| Preiselbeer-Wildrahmsoße|
gemischter Salatteller 14,80
Vegetarisch:
Sellerie-Mozzarella-Schnitzel in der Sesamkruste| Karotten-Ingwersoße| buntes Wintergemüse 12,80
Aus unserer Ayurvedaküche: Süßkartoffel-Gemüsecurry| Reis| gebackene Falafel 12,80
Burger:
Da Wilderer| Hirschpflanzerl| roh marinierter Blaukrautsalat| Trüffelöl| Preiselbeer-Ketchup| Salatbouquet| Pommes frites 15,80
Vegetarisches „Chili sin carne“-Pflanzerl| Chinakohl| Jalapeños-Mayonnaise| Salatbouquet|
Pommes frites 14,80
Noch a guade Beilage Extra:
Buntes Wintergemüse 4,50 | Serviettenknödel 4.- | Reis 4.- | Spätzle 4.- | Pommes frites 3,50 |
Hinterberger Hausdressing 0,5L 4.-
Ebs Siaß:
Hinterberger Haustorte 2,80
Panna Cotta | Mangosoße 5,50
Nur telefonische Bestellung: 08081-517
Bestellung: mittags bis 13:30 Uhr | abends bis 19:00 Uhr
Unsere Abholzeiten:
6.Januar: 11:30 – 14:00 Uhr und 17:00 – 19:30 Uhr
Sonntag und Feiertage: 11:30 – 14:00 Uhr und 17:00 – 19:30 Uhr
Freitag und Samstag: 17:00 – 19:30 Uhr