Genusskalender

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Unser Öffnungszeiten:

Montag - Mittwoch: Geschlossen

Donnerstag - Freitag: 17:00 - 23:00 Uhr (Küche bis 20:30 Uhr)

Samstag, Sonntag und Feiertag: 11:00 - 23:00 Uhr (14:00-17:00 Uhr kleine Karte,

Küche bis 20:30 Uhr) 

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 Speisekarte

Hinterberger Frühlingsküche

Pfannkuchensuppe   4,00 I Wildkraftbrühe I Ravioli I Crepe-Roulade  6,00

Spargelcremesuppe I 6,00

Salatgestöber I knackiger Kerndl-Nuss-Mix 7,80

Salat vom frischen Stangenspargel I gekochter & roher Schinken 10,50

Hauptgerichte

Lachsforellenfilet in Butter gebraten I Erbsen-Minzepüree I glacierte Karotten 19,-

Schnitzel „Wiener-Art“ vom Schwein I Kartoffelsalat |

Pommes frites I gemischter Salatteller 12,20

Cordon Bleu vom Schwein I Kartoffelsalat I

Pommes frites I gemischter Salatteller 14,20

Gekochte Rinderschulter auf Kohlrabi-Schnittlauchgemüse I Petersilienkartoff. 15,80

Rinderschmorbraten Niedertemperatur gegart

Serviettenknödl I gemischter Salatteller 16,80

Schwabenteller Schweinefilet I Rahmchampignons I Käsespätzle I Salat 16,00

3 kleine Kalbs-Schnitzl in Kräuterrahmsauce I Rösti I frische Salate 18,00

Lendensteak vom Metzger Kammhuber I Kräuterbutter I

Pommes frites I frische Salate 23,00€

Lammhüfte rosa gebraten in Rosmarinjus

Kartoffelgratin I Bohnenbündel   18,50

Frischer Stangenspargel aus Bayern I neue Kartoffeln

-im Kräuterpfannkuchen I glacierten Tomaten I Kräutersauce 21,00€

-mit geschmolzenen Zwiebeln I gratiniert mit Käse   19,00€

2 kleine Schweinefilets oder kleinem Schnitzl I Sauce Hollandaise 25,00 €

Vegetarisch

Kartoffel-Linsen Taler auf Kohlrabigemüse in sahniger Sauce   Blattspinat 14,50€

Änderungen vorbehalten!

Falls Sie Allergiker sind fragen Sie einfach bei uns nach.

Wir kochen vieles nach Bauchgefühl und nicht nach Rezept. Dadurch können verschiedene Zutaten variieren. Herzlichen Dank!

Wir weisen außerdem ausdrücklich darauf hin, dass auf Grund unserer Produktions-und Arbeitsprozesse keine Garantie abgegeben werden kann, dass Gerichte frei von bestimmten Inhaltsstoffen sind. (z.B. Gluten, Sesam, Lactose, Nüssen, ect.)

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Candle Light Dinner:

Verbringen Sie mit Ihrer Liebsten oder Ihrem Liebsten einen schönen Abend mit einem vier Gang Überraschungsmenü Menü nur für Sie zubereitet.

Inklusiv romantische Tischdekoration, Aperitif und Kaffee Als i Tüpfechen servieren wir Ihnen zum Dessert eine süße Überraschung.

Preis für 2 Personen 75,- Nur auf Vorbestellung!

### Unser Tipp: ###

Reservieren Sie unsere Junior-Suite mit Balkon zum Rosengarten, Landhaus Junior Suite mit Badewanne im Zimmer oder ein Doppelzimmer in Verbindung mit einem Candle Light Dinner

kostet die Übernachtung inkl. Frühstücksbuffet für zwei Personen:
- die Junior- oder Romatik-Suite 95.- statt 105.-

oder

- das Doppelzimmer-
85.-€ statt 95.-€

Ganzjährlich Buchbar.